蛋炒饭，翻炒蛋，口口余香便是最高境界。下面来看看我做的蛋炒饭吧。
食材
1
鸡蛋 1颗
2
大米 适量
3
黄瓜 1根
4
盐 适量
5
生抽 少许
方法/步骤
1
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。大米用的是已经焖好的剩大米。黄瓜洗净备用
2
黄瓜切成碎丁
3
锅中烧油，倒入鸡蛋液，进行翻炒
4
鸡蛋成型后倒入大米，用铲子进行按压，不要有结块的存在。
5
倒入切好的黄瓜丁，翻炒均匀，加盐和生抽进行调味。
6
美味的蛋炒饭就出锅了。
注意事项
黄瓜是用来配色的，也可用其他蔬菜来代替。
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