其实呢，蛋炒饭很容易炒，但是刚刚持家的一些小伙伴们，或者独自一人在家又不想出去买菜时，这个小经验可以让大家吃到美味的蛋炒饭。
食材
1
鸡蛋 1~3个
2
米饭 大概一杯半米
方法/步骤
1
第一步呢，当然是要放油，把油烧开后，就可以放蛋了，鸡蛋轻轻敲一下锅的边缘就可以开了，然后把蛋炒碎，接着就放干辣椒了，干辣椒的作用是能让饭更加香，饭更加有味。
2
接着呢，放一些饭，能填饱肚子就可以，不需要很多。接着就是不停翻炒。
3
炒完后就可以放酱油入味了，还有盐，烟和酱油一起翻炒，炒到最后香味四溢，可以吃得时候，撒些胡椒粉，在翻炒一遍，就可以出锅了，我一人在家时懒得买菜烧菜时，就是这样做的，有些懒得烧菜买菜的同学们呢，可以试试喔，反正我炒出来的都很好吃。
上一篇：鸡蛋炒米饭的做法