不想要自己费力炒一桌菜的朋友们，不妨试试下面的方法，自己动手做一份蛋炒饭，用料简单，方便易做。
食材
1
熟米饭 300克
2
鸡蛋 50克
3
胡萝卜 5克
4
火腿 5克
5
玉米 5克
6
香葱 5克
7
盐 5克
8
生抽 5克
9
香油 5克
方法/步骤
1
熟米饭放入盘中备用。
2
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
3
香葱切段，胡萝卜切成丁 ， 火腿切成丁，玉米掰成一粒一粒。
4
锅中烧热下油10克，大火烧至六七成热，下入鸡蛋液炒散，放入漏勺备用。
5
锅烧热下10克油，放入香葱，胡萝卜，火腿以及玉米粒炒香，然后放入米饭翻炒，加盐， 生抽，中火翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋块。
6
翻炒均匀后，出锅装盘。
注意事项
1
这里的玉米粒是生的
2
玉米粒炒之前要先过一下开水