天气开始冷了,而且感觉很燥很上火,午饭我就常搞些凉拌菜,配荤菜或汤,都比较解油腻
食材
1
黄瓜 适量
2
干黄花菜 适量
3
蒜 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
鸡粉 适量
7
麻油 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
黄花菜热水泡发
2
放在滚水锅中汆烫
3
放在凉开水中过凉
4
黄瓜切丝
5
黄花菜和黄瓜丝挤干水分,加入蒜末,辣椒粉,鸡精,盐,麻油
6
拌匀装盘即可
7
黄瓜丝拌黄花菜美味的就做好了
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