大肠的做法大家知道多少，香煎的做法应该知道的人还不多吧，今天我们就来学习一款香煎做法，希望大家喜欢。
食材
1
大肠 100g
2
花椒 5g
3
五香 10g
4
生抽 10g
5
葱姜蒜 10g
6
料酒 10g
7
老抽 10g
8
油 10g
9
十三香 10g
10
烧烤粉 5g
11
盐 10g
12
味精 5g
方法/步骤
1
准备好猪大肠，洗干净备用。
2
锅里放水，水开后，放入猪大肠，加入适量的料酒。
3
加入葱姜蒜，辣椒，花椒，五香进去煮。
4
再加入适量的生抽，老抽，盐，味精，十三香进去调味。
5
大火烧开，煮个20分钟左右，捞出沥干水分。
6
将大肠剪开成小段，备用。
7
锅里放油，放入剪断的大肠进去炸，最后洒上五香粉就可以了。
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