方便快捷，三分钟就做好。
食材
1
烤麸 3块
2
黑木耳 10克
3
香菇 10克
4
黄花菜 10克
5
花生米 10克
6
生姜 2片
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
盐 2克
10
料酒 适量
11
冰糖 25克
方法/步骤
1
将所有食材准备好。
2
将所有食材用冷水泡发好。
3
将麦麸切成小块，焯水5分钟。将淀粉漂洗掉。
4
将花生米放入冷水中煮沸。
5
将香菇，木耳和黄花菜放进油锅里爆香，取出备用。
6
将生姜和麦麸放入油锅中。
7
将麦麸表面炒至微微发黄后，再放入炒好的香菇，木耳和黄花菜。
8
将料酒，生抽，老抽，盐和冰糖放入锅中，翻炒均匀后，再加入水。
9
倒入花生。
10
用大火煮20分钟后出锅。
注意事项
1
加入水量大概为500毫升
2
出锅前要每隔10分钟翻炒一次
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