过年要吃什么,当然是既美味又有好寓意的美食。今天做了道走运甜品,珍珠汤圆。代表新的一年里财源滚滚来。
食材
1
糯米粉 200克
2
菠菜汁 4匙
3
梨 1个
4
蜂蜜 4匙
方法/步骤
1
糯米粉一半用菠菜汁和成团。
2
另一半直接用清水和成团。
3
搓成珍珠大小的丸子。
4
放电饭锅里煮。(水开再下锅)
5
梨去皮切丁。
6
汤圆都搓完就放水果丁(家里水果多可以放西瓜,桔子等颜色鲜明的水果)
7
汤圆飘起来就熟了。出锅装碗。
8
最后放点蜂蜜调味即可。(没有蜂蜜放白糖也行)
注意事项
1
把水果换成西瓜丁更好看。
2
汤圆飘起来就代表熟了。
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