鸡翅：温中益气，补精添髓，强腰健老幼皆宜
食材
1
鸡翅 6个
2
冰糖 5块
3
葱姜蒜 适量
4
油盐酱醋 适量
5
花椒八角大料 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净划几刀小口子，然后放锅内倒入冷水焯水，水开后捞出洗净放入盘中
2
加入一勺料酒，两勺生抽少许花椒粉抓匀腌制十分钟
3
起锅热油把鸡翅煎制两面金黄盛出
4
把切好的葱姜蒜爆香倒入煎好的鸡翅翻炒
5
加入一勺料酒，一勺生抽，少许老抽炒匀加入没过鸡翅的水大火烧开放入三颗冰糖
6
大约15分钟汤汁收至浓稠即可出锅
7
鸡翅盛出撒入葱花点缀即可
注意事项
油别放多了
上一篇：带你做红烧鸡翅
下一篇：怎样做美味可口的红烧鸡翅