教你怎么做手工萝卜丝丸子汤
食材
1
白萝卜 250克
2
猪肉（三肥七瘦） 250克
3
葱 适量
4
姜 少许
5
生抽 适量
6
蚝油 适量
7
料酒 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
10
食用油 适量
11
白胡椒粉 少许
12
香菜 适量
方法/步骤
2
把白萝卜切丝备用。
3
猪肉用料理机打成肉糜。（或者剁成肉糜）
4
猪肉中加入葱姜末、食用油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、少许盐和鸡精。
5
顺时针一个方向搅打上劲。
6
用汤匙团成肉圆形状。
7
锅中添适量清水烧开，放入团好的肉圆煮开。
8
再放入切好的白萝卜丝煮3-5分钟。
9
调入适量的盐和鸡精，撒香菜末即可。
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