猪肉要看你选择做什么，五花肉可以做回锅肉，红烧肉，不是特别要求的话可以加配菜一起炒，例如可以和蒜苔，木耳，香菇一起炒，也有青椒炒肉，就要看你喜欢做什么菜，喜欢的话做个最简单的，青椒炒肉
食材
1
猪肉 适量
2
油 适量
3
葱，姜，蒜 适量
4
辣椒 适量
5
花椒粉 适量
6
豆瓣酱 适量
7
老抽，味精，盐 适量
方法/步骤
1
猪肉切片，葱姜蒜切丝
2
热少许油，将葱姜蒜放入锅内爆香，加入辣椒，豆瓣酱，炒出红油，煸炒一下
3
将切好的猪肉放入锅中，一起翻炒，待猪肉变色后两分钟，放入老抽，味精，盐味不够可以再加一点，放入花椒粉，搅拌均匀，即可出锅。
注意事项
这是我的炒菜方式，不喜欢的小伙伴不必生搬硬套
上一篇：教你五花肉的简单做法
下一篇：五花肉的简单做法