五花肉的简单做法

首先呢，我并不是专业的厨师，只是发现一些自认为比较实用的方法。我这个人比较喜欢吃肉，特别是红烧的五花肉，但是厨技有限，要么是肉太肥，要门就是烧不烂？那么怎么办呢，总不能不吃了吧。再这样一个纠结的情绪下，某次喝可乐的时候，发现可乐可多了，牙齿都变的酥软了，如果用可乐来烧肉怎么样呢？想到了就去做，至于效果嘛！效果不好我会发上来？下面来介绍下方法，特讲究的别来计较哈，我这个只是单身打工仔的做法！材料：生姜 葱 可乐 五花肉 酱酒 盐 鸡精 料酒 糖先把肉弄干净，这个谁都会，然后把干净的肉用可乐泡20分钟，可乐不要倒掉，量多一点！热锅放油，放生姜，爆一下，然后把肉捞出来放进锅里，导入少许的酒、糖、酱油、盐、鸡精翻炒这个和平时一样的，糖少放一点，炒多少时间自己看情况，这个我也教不来。然后把可乐倒进锅里闷煮，用泡肉的可乐即可，刚好能淹过肉，20分钟后揭开锅，你会发现可能已经全部被肉吸收了，然后放点葱进去拌一下，OK！搞定！