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玉米淀粉蛋羔的做法

一直值得推荐的,粗粮面包
食材
1

玉米淀粉 60克

2

低筋面粉 60克

3

鸡蛋 4个

4

糖1 60克

5

糖2 100克

6

玉米油 30克

7

八寸模具 一个

方法/步骤
1

把蛋黄和蛋清分离将蛋黄中加入米淀粉、低筋面粉、玉米油和糖1,拌匀。

2

将蛋黄中加入米淀粉、低筋面粉、玉米油和糖1,拌匀。蛋清加入糖2打发,有小弯钩。将蛋白3分之1倒入蛋黄,拌一拌,又倒入蛋白,拌成淡黄色的蛋糕糊。倒入模具(有七八分满。)

3

烤箱预热150度五分钟就行。烤60分钟,出炉后用牙签插一插,没有蛋糕糊就行了。之后就可以脱模了。记得垫一张硅油纸。

4

玉米淀粉蛋糕的做法  把蛋黄和蛋清分离将蛋黄中加入米淀粉、低筋面粉、玉米油和糖1,拌匀。蛋清加入糖2打发,有小弯钩。将蛋白3分之1倒入蛋黄,拌一拌,又倒入蛋白,拌成淡黄色的蛋糕糊。倒入模具(有七八分满。)

5

烤箱预热150度五分钟就行。烤60分钟,出炉后用牙签插一插,没有蛋糕糊就行了。之后就可以脱模了。记得垫一张硅油纸。

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