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麻辣烫高汤的制作方法

高汤可以给我们的菜品增鲜,怎么做出好的麻辣高汤?一起来了解一下吧。
食材
1

猪骨 一块

2

鸡骨架 一块

3

鸭骨架 一块

4

辣椒 适量

5

花椒 适量

6

麻椒 适量

7

葱 适量

8

姜 适量

方法/步骤
1

花椒、麻椒装入纱布袋扎紧。

2

将骨头焯水去腥。

3

将布袋和骨头放入水中熬7-8小时即可。

4

总结如下。

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