酸菜粉条汤（+麻叶）
食材
1
麻叶 适量
2
粉条 适量
3
酸菜 适量
4
青菜 适量
5
火腿肠 适量
6
盐 适量
7
南德 少许
8
生抽 一勺
9
香葱 适量
10
香油 一勺
方法/步骤
1
准备好麻叶（这是之前炸好的），青菜择好洗净后控干水分，酸菜清洗干净，挤掉水分后切碎。火腿肠剥好后切成片。粉条浸泡在水中，待泡软后捞出控水。
2
砂锅内加入适量的清水，水开后加入酸菜，接着调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀并煮开，然后加入粉条，翻动一下煮至粉条可以掐断。这时加入火腿肠，搅拌一下后加入青菜，翻动青菜后饼煮开。最后加入炸好的麻叶，麻叶放入其中后翻动几下，让其吸收汤汁。
3
吃的时候撒点葱花和香油，就可以了。
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