甜酒是以蒸熟的糯米为原料,味甘性温,生津止汗,鸡蛋富含胆固醇,营养丰富,二者相互交融,补血活血,养心安神,散结消肿,同样适用于产后的妇女。营养极高。
食材
1
米酒 100g
2
鸡蛋 两个
3
水 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
锅中加水烧开。
3
甜酒的选择可以根据自己口味选择,我是在超市买的成品。
4
将鸡蛋磕破,打入烧开的水中。
5
煮至一分钟到两分钟左右,加入甜酒。
6
然后再继续煮一两分钟。加入适量的白糖就可以了。
7
盛到碗中就可以享受美味了
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