凉粉，在炎炎的夏天那真的不是一般的需要！自己在家做上一锅，一家子吃着凉粉，吹着风，那感觉别提多爽了！一起来做一下吧！简单又容易呢，关键是自己做也卫生！
食材
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凉粉 50g
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开水 1.5l
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白糖 适量
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蜂蜜 适量
方法/步骤
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首先准备一个煮东西的锅，根据自己的人数煮，我煮的是50g,大概就5碗左右的量。先倒凉粉进锅里，倒入150g 的凉白开，搅拌至没有颗粒。,
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倒入1.5l的开水，边煮沸边搅拌，如果喜欢吃甜点的话，可以适量加点白糖一起搅拌。煮大概3分钟。
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关火，让其自己冷却至常温，就会变成膏状！如果想快点吃的话，也可以把锅放到水里降温哦！
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成膏状后，放入冰箱里冷藏十分钟，然后拿出来用工具切碎。
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加入适量的蜂蜜，搅拌均匀就可以一尝美味了。
注意事项
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能吃甜的可以多放点糖，或者蜂蜜。
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肠胃不好的，少吃点，有点凉，多了易拉肚子呢