豆角炒鸡胸肉是一道简易又美味的菜肴，鸡肉蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用，有强壮身体的作用，豆角中含有丰富的氨基酸和蛋白质，经常食用可以清肺健脾，一起学习豆角炒鸡胸肉吧。
食材
1
鸡胸肉 适量
2
豆角 适量
3
淀粉 适量
4
姜 适量
5
胡椒粉 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
豆角切段，沸水焯水，盛出备用。
2
鸡胸肉切块，放入料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜、淀粉，腌制10分钟。
3
锅中放油，放入鸡胸肉，炒至八成熟，放入豆角。
4
加入生抽、盐，翻炒均匀即可。