半烫面馅饼是我们家餐桌出现频率较高也非常受欢迎的早餐之一。半烫面做的馅饼口感比较软，放凉后也不会很硬，很适合做馅饼和蒸饺。我是一个喜欢挑战新鲜事物的主，每每看到别人做的很有诱惑美食都立马想做，一般做过一次后也就没什么兴趣再做第二次，但这个馅饼已经做过无数次了，只是里面的馅在不停的变花样。很健康也很美味的早餐，做起来也很简单，即使新手也可以大胆尝试哦！
食材
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普通面粉 500克
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盐 2克
3
凉水 适量
4
热水 适量
5
小葱 500克
6
猪肉 300克
7
大蒜 适量
8
生抽 适量
9
胡椒 适量
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蚝油 适量
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芝麻油 适量
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色拉油 适量
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盐 适量
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白芝麻 适量
方法/步骤
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称好面粉和盐备用
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用热水将1/2面粉搅拌成絮状
3
剩下的面粉用凉水搅拌成絮状，
4
揉成光滑的面团盖上保鲜膜备用
5
小葱去须洗净备用
6
猪肉剁成肉馅
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剁好的葱末加大蒜末加胡椒粉、生抽、芝麻油、蚝油、盐搅拌均匀
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搅拌均匀后的馅
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揉好的面团分成大小差不多的剂子
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取一个擀成中间厚边缘薄的面片
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放馅
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包好后压扁
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电饼铛刷油
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放馅饼
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表面撒白芝麻
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一面煎好后翻面煎好另一面
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成品图
注意事项
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1.半烫面做的馅饼口感比较软，放凉后也不会很硬，很适合做馅饼和蒸饺。
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2.没有电饼铛用平底锅也可以，但要注意小火煎，避免外焦里生。