有啤酒的香味~很劲爆的一道家常菜~
工具/原料
1
鸭(切块)
2
1 大匙 糖
3
桂皮
4
1 厅 啤酒
5
香叶
6
少许水淀粉
7
八角
8
姜片
9
干椒
10
蒜
11
萝卜
12
2 大匙 酱油
步骤/方法
1
锅中下少许油烧热,然后放入鸭肉炒出油
3
待锅中啤酒剩原来的1/2时加入酱油和糖,继续焖煮
4
煮至啤酒剩原来的4/5时,加入水淀粉勾芡至汤汁收干后即可出锅
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