土豆饼的做法详解

土豆饼在南方比较流行，主要食材是土豆，加上一些其他调料，油炸而成，味道相当不错，松脆可口，很多人都把它当作早餐吃，下面给大家详细介绍家常土豆饼的做法主要食材： 土豆，面粉，葱，盐，油做法：第一步：土豆处理，把土豆洗净，去皮，放入加了清水的锅里，煮至熟透，冷却第二步：把冷却好的土豆放入盘中，用东西使劲碾压，压成泥状，放入少量面粉，葱和盐，拌匀第三步：把土豆泥做成自己想要的模样（可以用手做，也可以用模具）第四步：锅预热，加油，油热后，把做好了的土豆饼放入，煎，把土豆饼两面煎成黄色，起锅即可OK！土豆饼大功告成！