如何做土豆饼？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
土豆 适量
2
盐 少许
3
鸡精 少许
4
生抽 少许
5
鸡蛋 一个
6
面粉 半碗
7
青椒 适量
8
胡萝卜 适量
9
葱末 适量
10
食用油 适量
方法/步骤
1
首先将洗好的土豆去皮。
2
切成小块。
3
放入锅中蒸十分钟。
4
青椒切丁。
5
胡萝卜与香葱切丁备用。
6
把煮好的土豆捣成泥。
7
在碗内打入一个鸡蛋。
8
加入半碗面粉。
9
将青椒、胡萝卜、葱末倒入土豆泥中搅拌。
10
再加少许盐、鸡精、生抽。
11
把搅拌好的土豆揉成小饼状。
12
锅中倒油，土豆饼煎至两面酥脆金黄即可。
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