豆芽不易入味,抓把绿豆粉丝一起炒,真是搭配的恰到好~竟被熊孩子们秒光盘了!
食材
1
黄豆芽 100克
2
绿豆粉丝 100克
3
生抽 5克
4
耗油 21克
5
葱花 21克
6
盐 2克
7
蒜粒 13克
方法/步骤
1
炒锅加少许油,放入葱和蒜煸香
2
倒入洗好的黄豆芽,煸炒一下
3
加入三勺生抽,一勺耗油,翻炒均匀
4
放入温水泡好的粉丝
5
倒入少许水!充分煸炒,待粉丝烧熟,汤汁收干,加盐调味即可关火出锅
6
软糯的粉丝夹杂黄豆芽一起吃!味道刚刚好~
注意事项
如果喜欢吃辣,可随葱蒜一起加入少许干辣椒!
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