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面包机做面包的方法(小麦胚芽面包)

小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高,多吃都身体也是很有营养的哦!
食材
1

牛奶 145克

2

黄油 30克

3

鸡蛋 1个

4

高筋面粉 315克

5

酵母(干) 4克

6

小麦胚芽 40克

7

盐 4克

8

红糖 35克

步骤/方法
1

准备好所需要的材料

2

按照先液体后固体的方式放进去面包桶内

3

再倒入小麦胚芽

4

启动全麦面包模式,面包机就开始搅拌~

5

这是第一次发酵的时候照的~~差不多就那么大左右就足够了

6

第二次发酵正常情况下如图,快满桶了

7

烘烤的时候,表面上色均匀~十分好看哦

8

烘烤完成后小心取出即可

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