低碳无粉巧克力蛋糕食材准备:安佳无盐奶油100克,好时无糖可可粉60克,无糖牛奶巧克力100克,鸡蛋2个,赤藻糖醇60克。喜欢的可以关注我,每天免费分享高逼格料理的详细做法,有颜有料。希望你会喜欢,愿你有个好心情。
食材
1
安佳无盐奶油 100克
2
好时无糖可可粉 60克
3
无糖牛奶巧克力 100克
4
鸡蛋 2个
5
赤藻糖醇 60克
方法/步骤
1
1、鸡蛋不用分喔。烤箱预热180/180度(晶工牌烤箱传说温度低,因此调180度,预热约20分钟制作时间)。隔水加热巧克力块和奶油后,加入赤藻糖醇。
2
2、加入鸡蛋 一次一个拌匀后,再加入过筛的可可粉,烤模(熊大爱心烤模)底部和边缘围上剪好的烘焙纸,将巧克力糊倒入烤模,表面稍微抹平整,烤模拿起10公分在桌上震出气泡。180/180度烤30分钟,剩下10分钟的时候开启旋风。
3
3、用牙签刺一下没沾黏即可。用盘子倒扣出蛋糕可撒一些赤藻糖醇或鲜奶油装饰顶部,放凉后可加鲜奶油享用。
注意事项
喜欢的给我点下投票按钮或者点个赞,谢谢,在最底下,鼓励一下吧,不用钱的。