卷心菜口感很好，炝炒也很好吃，为了让家人爱上吃蔬菜，变变小花样，将卷心菜加入奶酪，口味很独特喔。
食材
1
卷心菜 1个
2
奶酪 2块
3
蒜瓣 2头
4
米醋 2滴
5
花生油 适量
6
盐 少量
7
花椒 适量
方法/步骤
1
卷心菜洗净切成滚刀块备好，蒜瓣切成片备好。
2
热油放入花椒，炸至变色，停火。
3
留油，将炸好的花椒捞出不用。
4
重新开火，油热下蒜片，翻炒几下。
5
倒入卷心菜，翻炒几下，加入2滴米醋，再翻炒至快熟了，加入少量盐，再加入奶酪，转小火，搅拌奶酪至融化。
6
最后再翻炒均匀后盛出即可。
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