美味芝麻饼的做法
食材
1
黄油 １００克
2
面粉 １５０克
3
芝麻 少许
4
鸡蛋液 少许
5
白糖 ３０克
方法/步骤
1
准备材料。
2
黄油１００克，分成９０克和１０克备用,面粉１５０克备用
3
将９０克黄油用微波炉加热软化,加入面粉６０克搅拌成面团备用。
4
将１０克黄油也用微波炉加热软化成液体,加９０克面粉,白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用
5
水油面团擀成面片,将油酥面团放在面片上。
6
对折擀长再对折（如此总共三遍）。
7
刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
8
刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
上一篇：芝麻饼的做法
下一篇：无法抵挡的玫瑰坚果酥