不知道大家有没有吃过香菇炒山药，我也是无意间想吃所以就在一起炒了，结果味道还很不错，所以就想推荐给大家，把美食分享给更多的人！
食材
1
香菇 ３个
2
山药 半根
3
葱 半段
4
辣椒 １个
5
生姜末 １克
6
蒜 ３片
7
盐 适量
8
十三香 适量
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备食材：香菇３个切成薄片，山药半个切片放盘，生姜切末，辣椒和葱切条，蒜切成片。可以稍微放些红辣椒
2
给锅里倒入适量的食用油，然后首先放入葱姜辣椒还有蒜在锅里进行翻炒
3
接着倒入山药，因为山药比香菇要硬一点，所以先炒山药，在炒山药的时候可以适当的加点水，以防粘锅。
4
下一步倒入香菇，香菇炒一下基本就好了，看自己的口味进行翻炒时间
5
最后加入盐，十三香和适量的味精就可以出锅啦！
注意事项
本经验由快餐开店自己亲身经历！美食需要大家多多分享哦！