今天推荐的美味不仅是道小菜,也是一道休闲的小零食 不管是配粥,还是朋友们在一起小酌两口,都可以做这道菜 小小的黄豆,营养却非常丰富,做法也超级简单 做完后一次性吃不了,也可以用容器密封起来放在冰箱冷藏室中
食材
1
黄豆 200g
2
青椒 1个
3
桂皮 适量
4
花椒等 适量
方法/步骤
1
黄豆用凉水浸泡一夜
2
2. 第二天捞出洗净
3
将所有配料洗净
4
锅内热油倒入配料炒香
5
倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味
6
倒入老抽
7
注入清水,大火煮开转小火焖煮30分钟
8
青椒、红辣椒切碎
9
在黄豆中加入盐、鸡精、再倒生抽、香油调味, 放入青椒、红辣椒
10
全部搅拌均匀即可
上一篇:黄豆和鸡肉这样做,超好吃
下一篇:香酥干黄豆的做法