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如何做香卤黄豆

今天推荐的美味不仅是道小菜,也是一道休闲的小零食 不管是配粥,还是朋友们在一起小酌两口,都可以做这道菜 小小的黄豆,营养却非常丰富,做法也超级简单 做完后一次性吃不了,也可以用容器密封起来放在冰箱冷藏室中
食材
1

黄豆 200g

2

青椒 1个

3

桂皮 适量

4

花椒等 适量

方法/步骤
1

黄豆用凉水浸泡一夜

2

2.  第二天捞出洗净

3

将所有配料洗净

4

锅内热油倒入配料炒香

5

倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味

6

倒入老抽

7

注入清水,大火煮开转小火焖煮30分钟

8

青椒、红辣椒切碎

9

在黄豆中加入盐、鸡精、再倒生抽、香油调味, 放入青椒、红辣椒

10

全部搅拌均匀即可

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