“今天分享经典港式甜品:杨枝甘露。想起港式甜品的菜单,总觉得上面有一大堆想点的东西。而对我来说,光是杨枝甘露这个名字就充满诱惑力。当然,甜品本身也是,酸甜滋润的芒果搭配粉嫩多汁的西柚,视觉系,口感,味道,无论元素与卖相都可以说是港味十足。顺便一提的是,针对夏天们爱吃又要瘦身的美女们,今天分享的是低脂版的哟~~”
食材
1
芒果 1个
2
西柚 1个
3
西米 4分
4
牛奶 250ml
5
淡椰奶 270ml
6
白糖 适量
方法/步骤
1
主要材料备齐
2
芒果一半切粒,一半打成果泥;西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用
3
锅内加水烧开后下西米;想好煮一点可提前泡两个小时再煮
5
西米呈现透明晶莹的状态后,捞起沥干
6
煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀
7
加入冷藏过的芒果泥,芒果粒和西柚粒拌匀后就可以享用了
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