色香味俱全的鲜虾豆腐,食材做法都极其简单,味道鲜美,老少皆宜
食材
盒装豆腐 1盒
方法/步骤
1
主料准备好
2
豆腐切成两厘米见方的方块,虾头留做备用,虾仁拨壳留虾肉,后背开刀去虾线
3
豆腐切成两厘米见方的方块,虾头留做备用,虾仁拨壳留虾肉,后背开刀去虾线
4
大火烧开,用勺子撇去浮沫,捞出虾头丢弃。
5
汤中➕少许白糖、盐、鸡粉、白胡椒粉
6
豆腐和虾仁,中火咕嘟十分钟
7
撒上少许香菜末点缀,关火出锅装盘
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