昨天买的剥好的豆米，今天都不是那么水润了，看来毛豆还是自己买来剥壳比较好，今天和大家分享的是酱烧豆米黄瓜丁，希望大家喜欢哦
食材
1
黄瓜 1根
2
豆米 50g
3
豆瓣酱 1勺
方法/步骤
1
把黄瓜洗干净，切片后切成丁
2
毛豆洗干净，这次的毛豆是买的剥好壳的，所以豆衣都洗了
3
锅烧热，加入适量油，油热后下入豆米翻炒
4
豆米炒至断生后，下入黄瓜丁翻炒几下
5
黄瓜丁出水后，加入豆瓣酱，小火翻炒均匀
6
最后加入少许的水，再加一点点盐，大火翻炒几下出锅
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