黄瓜烧鳝鱼是一道味道鲜美、营养丰富的佳肴，怎么制作好吃呢？
食材
1
鳝鱼 1000g
2
黄瓜 500g
方法/步骤
1
将鳝鱼杀好 ,洗净，切成筒备用；
2
将姜蒜干辣椒洗净切好备用；
3
将黄瓜去皮洗净切成小条备用；
4
将腊肉洗净切成片备用；
5
将腊肉放入锅中炒出油；
6
加入姜蒜爆香；
7
加入适量豆瓣酱；
8
炒一下，炒出香味；
9
将鳝鱼放入锅中；
10
迅速翻炒；
11
加入适量五香粉；
12
加入适量蚝油；
13
反复翻炒，让鳝鱼入味；
14
加入适量水；
15
将鳝鱼煮至八成熟；
16
将鳝鱼盛入装有黄瓜的锅中；
17
煮至黄瓜熟了，就可以享用了。
下一篇：水晶猪蹄鳝鱼烧