早餐时一天中最为重要的一餐，但是在早上又很忙碌。小编交给你做简单易上手的南瓜汤，美味又健康。
食材
1
胡萝卜 50克
2
土豆 100克
3
洋葱 40克
4
香芹 30克
5
南瓜 600克
6
奶油白酱 2~3勺
7
鲜奶油或鲜奶 少许
8
盐 少许适量
9
鸡精 少许适量
10
黄油 2~3块
11
咖喱粉 0.5茶匙
12
黑胡椒粉 1茶匙
方法/步骤
1
南瓜,胡萝卜,土豆切薄片，洋葱切片,香芹切碎。
2
锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。
3
加入刚盖过蔬菜的水量。用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉。
4
把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状。
5
再倒回汤中,放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。
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