工具/原料
600 克 南瓜 50 克 胡萝卜 100 克 土豆 40 克 洋葱 30 克 香芹 盐 鸡精 黄油 奶油白酱 鲜奶油或鲜奶 1 茶匙 咖喱粉 0.5 茶匙 黑胡椒粉
步骤/方法
1
南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.
2
锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.
4
把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.
5
再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.
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