宝宝经常看韩剧的，当然韩剧里面的美食，宝宝也很关注，今儿个天气很好，于是变做了韩式辣椒酱，这样子看韩剧的时候，不会在那么嘴馋了，嘿嘿。
食材
1
红辣椒 500克
2
苹果 100克
3
大蒜 100克
4
豆瓣酱 适量
5
糖 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
首先在锅中加入各种调料，豆瓣酱，糖，味精，盐这些调料，煮开后，放入碗中摊凉
2
然后准备好红辣椒，用到切成小块
3
大蒜把外皮剥好后备用
4
然后准备好苹果，把皮削掉后，也要把果核去掉，然后在切成小块
5
然后将红辣椒，大蒜，苹果同事放入料理机中打碎成泥状
6
然后将调料和泥状的红辣椒，大蒜，苹果一起搅拌，然后装入玻璃瓶中，发酵几天，辣椒酱就做好了
注意事项
1
玻璃瓶一定要用热水消毒哦
2
大蒜，苹果，辣椒在放入料理机之前一定要控干水分，在放入料理机中打成泥状，这样可以长时间储藏，不容易坏
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