鸭舌具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，做成泰汁蒸鸭舌味道好吃极了，怎么做？一起来看看吧。
食材
1
鸭舌 250克
2
八角 1个
3
小红尖辣 2个
4
蒜泥 适量
5
葱 适量
6
姜 2片
7
料酒 7克
8
生粉 7克
9
蚝油 3克
10
甜面酱 3克
11
海鲜酱 3克
12
麻油 3克
13
盐 3克
14
鸡精 2克
15
生抽 适量
16
辣椒油 适量
17
花椒粉 适量
方法/步骤
1
放入八角、葱段、姜片煮3-5分钟。
2
放入鸭舌大火煮开。
3
倒入料酒转小火煮15-20分钟。
4
葱切葱丝。
5
小红尖椒切圈。
6
鸭舌中加入盐、鸡精、甜面酱、蚝油、海鲜酱搅匀。
7
再加入生抽拌匀。
8
加入生粉拌匀。
9
适量加入花椒粉和蒜泥。
10
加入辣椒油和麻油拌匀。
11
鸭舌摆盘，撒上红椒圈。
12
放入蒸笼，大火蒸6-8分钟。
13
最后出锅放入葱段即可。