干锅土豆片如何在家制作,我们来看看吧。
食材
1
土豆 适量
2
辣椒 适量
3
花椒 适量
4
蒜 适量
方法/步骤
1
土豆削皮洗净,切成均匀的片,锅里放水。
2
水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了。
3
锅里放油,把土豆片两面煎黄备用,锅里加油烧热后,放蒜片。
4
豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香。
5
把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可。
注意事项
注意火候。
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