好吃
食材
1
鸡翅根 600g
2
可乐 一瓶
3
料酒 两勺
4
白糖 两勺
5
香醋 两勺
6
酱油 三勺
方法/步骤
1
将翅根划上几刀，下入开水，焯一下，捞出备用
2
热锅烧油，下入白糖，炒出糖色
3
将翅根倒入锅中，不断翻炒，裹上糖色
4
锅中加入料酒，酱油，再次翻炒
5
加入可乐，没过翅根，盖上锅盖，焖煮到可乐烧干
6
倒入香醋，翻炒均匀，就可以出锅了
注意事项
可乐煮干的时候不要糊锅了
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