蒸蛋的方法其实很简单，继续往下看，教你学会怎样蒸蛋。
食材
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
1.首先，将鸡蛋打开，放在碗里。
2
2.再把鸡蛋，均匀的打碎。
3
3.放入少量的盐、味精搅拌均匀。
4
4.把搅拌均匀的鸡蛋，放在瓷碗或者铁碗里面蒸。
注意事项
要注意不能用真空的双层碗，这样的碗，不能够很好的导热，会导致鸡蛋蒸不熟。
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鸡蛋 2个
1.首先，将鸡蛋打开，放在碗里。
2.再把鸡蛋，均匀的打碎。
3.放入少量的盐、味精搅拌均匀。
4.把搅拌均匀的鸡蛋，放在瓷碗或者铁碗里面蒸。
要注意不能用真空的双层碗，这样的碗，不能够很好的导热，会导致鸡蛋蒸不熟。