煮爬虾有一个小窍门，用这种方法煮出来的爬虾不会因水分过多失去新鲜劲儿，其实这种方法与其说是煮，不如说是蒸了。
食材
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爬虾 1斤
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水 1勺
方法/步骤
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煮爬虾方法非常简单，所用材料也很少，因为爬虾是海产品自带咸度，所以连盐都不用放了呢
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锅内加1勺水，这张照片看不太清，其实里面是有水的
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放上一个小篦子
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把爬虾洗干净。要用水龙头冲洗，把上面的鱼网、夹杂的小鱼小虾米小螃蟹等杂物收拾干净
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把收拾干净的爬虾放到锅中的小箅子上，均匀摊开，这种方法比较简单，但也比较凌乱，煮出来的爬虾不直溜，外观不太好看，仅适合自家食用
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盖上锅盖，开火，煮到爬虾全部通体变红再关火
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煮好了，现在就可以食用了，有没有闻到一股很鲜的海鲜味儿？
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