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我爱做饭之鸡蛋瘦肉粥

最近在看美食节目,介绍了一款鸡蛋瘦肉粥,自己试做了一下感觉味道还挺不错的,所以就把做粥的方法介绍给大家,希望对大家的口味。
工具/原料
1

玉米200克,瘦猪肉100克,鸡蛋1个,葱花少量备用。

2

调味品:淀粉1小匙,料酒和鸡精少量备用,盐和鸡粉各一小勺。

方法/步骤
1

玉米粒洗干净,浸泡6小时备用。

2

猪肉切成片,加入准备好的淀粉、鸡精和料酒,腌制15分钟,然后鸡蛋打入碗中,搅匀后先放一边备用。

4

将腌好的猪肉片放入玉米粥内,再煮5分钟。

5

最后淋入蛋汁,加入盐和鸡粉,搅匀调味,再撒上葱花,大功告成。

注意事项

鸡蛋瘦肉粥能滋润皮肤,美容养颜,还可以预防便秘,对于爱美人士是个不错的选择。

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