冬季怎样补身体---红薯粉羊肉汤。羊肉温补,适合各种人群,特别适合身体虚弱的人。怎样做红薯粉羊肉汤,小编我与大家分享分享。
食材
1
羊肉 适量
2
红薯粉 适量
3
生姜 少量
4
食盐 少量
方法/步骤
1
准备材料,把冷冻的羊肉拿出来,泡到清水里解冻。
2
生姜去皮,切成小片。
3
把解冻好了的羊肉放锅里煮一下,捞出来,这样可以去除羊肉的血水。
4
把准备好的羊肉和生姜一起倒入汤煲里,加入适量的清水,把锅调到快档。
5
因为我用的是煲汤用的专用锅,所以要煮得比较久,五六小时后,羊肉差不多好了再加入红薯粉。
6
红薯粉加入后煮半小时就可以了,加入食盐,原汁原味的红薯粉羊肉汤就做好了。
注意事项
如果要保持羊肉的原味,就不能加太多的佐料
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