你的酸辣土豆丝做的是不是感觉没有饭店的感觉？那你就看看吧
食材
1
土豆 2个
2
红辣椒 1个
3
青辣椒 1个
4
醋 3毫升
5
红干辣椒 4个
6
葱段 10克
7
姜 10克
方法/步骤
1
将土豆削皮，切丝，用清水浸泡5分钟
2
将红辣椒，青辣椒洗净切丝，将葱姜切好成沫
3
开火至锅热，倒油，待油到八成热，倒入干辣椒及葱姜沫，煸炒10秒，然后倒入浸泡过的土豆丝，放入盐、调味料，清炒10秒后倒入醋3ml，翻炒3分钟就可出锅
注意事项
注意，在翻炒的过程中可适量的加少许的清水
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