喜欢吃蒜的小伙伴有福啦,酷酷的南瓜和香香的大蒜结合,只是大饱口福啊
食材
1
南瓜 500
2
盐 少许
3
大蒜 70克
4
淀粉 适量
5
生粉 适量
6
辣椒 看口味
7
油 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮,切条!大蒜去皮,切末!淀粉和生粉混合拌匀
2
南瓜下水煮至熟脆,放在拌匀的生、淀粉内拌匀锅上火,油烧至7成热 包好粉的南瓜,下锅、油炸大蒜末用少许油,下锅煸炒!加盐和辣椒按照自己的口味调味道,如:喜欢吃香菜的加香菜
3
炸好的南瓜和炒好的大蒜末拌在一起即可!
注意事项
煮南瓜和油炸时要注意别走心哦,太熟就不好吃了哦
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