多语言展示
当前在线:534今日阅读:183今日分享:45

端午节怎么包粽子

端午节有很多的来历和习俗,其中端午节的一个习俗就是吃粽子。如今,大街上到处都是粽子卖,但要吃还是自己动手的好,不仅卫生安全,而且自己想吃什么口味就可以放什么馅料。那么怎么包粽子呢?
工具/原料
1

粽子有很多包法,但万变不离其中。使用的基本材料有:粽叶、糯米、棉线,然后加上自己喜欢吃的馅料就好了。

2

  粽叶即箬叶竹,别名又称箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 ,其秆高1-3cm,径0.5-1cm,节间长10-15cm,幼时无毛或被小刺毛,节下被淡褐色毯毛状毛环;节较平,节内长3-5mm。箨鞘鲜时褐绿 色,长10-12cm,背面中下部贴生棕色刺毛;箨耳发达,向两侧延伸,镰刀形,遂毛长5-8mm,多数褐色,波曲状;箨舌截平形或微拱曲,高 1-2mm,边缘具流苏状褐色毛;箨叶直立,长三角形或长圆形。顶端渐尖,基部圆形。叶片大,长10-35cm,宽2-8cm,背面具微毛。

步骤/方法
1

粽子的包法图解:粽子制作步骤1

2

3

粽子制作步骤2

4

5

粽子制作步骤3

6

7

粽子制作步骤4

9

10

END

注意事项

建议吃粽子时:  要注意粽子的个头分量,要适当减少主食的摄入。肉粽一次不宜多吃时。  佐以凉拌菜,再来一碗清淡的汤,如冬瓜汤、青菜汤、丝瓜汤等,以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄取。  老人、孩子以及胃肠功能较差的人,不宜多吃。  糯米比馒头及其他种类大米在吃后导致血糖升高的速度要快。血糖不稳定或患有糖尿病的人,要加以注意。  血脂偏高、高血压或冠心病,就不宜吃肉粽,这些粽子含有较多的动物脂肪。

推荐信息