蜂蜜有几种颜色?蜂蜜颜色浅好还是深?

蜂蜜的颜色确实是多种多样的，若是将颜色做个简单的划分，可以分为深色蜂蜜和浅色蜂蜜。在国际贸易中，由于蜂蜜的颜色不同，透光度也有一定的差别，由此将蜂蜜的颜色划分为：水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色以及深琥珀色7个等级。一般来说蜂蜜的颜色就在这7个等级中，但是若说一共是多少种颜色，那将是无以计数的。

蜂蜜之所以颜色不同，和蜜源植物有很大的关系。花蜜的颜色若是呈浅色，蜂蜜的颜色也会相对较浅一些，就像水白蜜。此外蜂蜜的颜色也和花粉的色泽有一定关系，花粉的色泽深，含量多，蜂蜜的颜色就会深一些。