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海米油菜粉丝的做法

简单快速上手又好吃又不会胖,最适合上班党和想减肥的姐妹们做啦~
食材
1

油菜 300g

2

粉丝 1份

3

海米 少量

4

醋 1勺

5

酱油 2勺

6

蚝油 1勺

7

盐 1勺

8

鸡精 1勺

9

干辣椒 2个

方法/步骤
1

锅内放油,热油放蒜片、葱片、干辣椒爆锅炒香

2

放入油菜

3

加1勺盐让油菜翻炒更容易断生

4

加入调料后翻炒均匀

5

加入海米翻炒

6

最后加入粉丝小火翻炒,大火翻炒的话怕把粉色弄烂弄软,口感就不好吃了,这一步是让粉丝吸收汁水上味

7

最后加入鸡精就可出锅啦

8

完成~ 好吃又无敌简单 有什么理由不去尝尝呢~

注意事项

油菜可能有农药残留,所以一定要充分泡洗,加盐可以有效去除。

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