超级简单美味的饼干，制作简单，一次成功，烘焙新手必做。咬一口外面外酥里软，浓郁的可可味道。
食材
1
低筋面粉 110克
2
黄油 50克
3
盐 0.5克
4
可可粉 10克
5
鸡蛋 50克
6
白糖 30克
7
红糖 5克
8
小苏打 2克
9
耐高温巧克力豆 15克
10
装饰巧克力豆 30克
方法/步骤
2
黄油隔水融化成液态，趁热放入白糖和红糖，食盐，手动打蛋器搅拌，使糖融化，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
3
筛入低筋面粉，可可粉，加入小苏打。
4
刮刀拌匀到无干粉状态。
5
加入耐高温巧克力豆，翻拌几下，冰箱冷藏半个小时，取出，分成一个个小球，每个约18克，表面装饰上巧克力豆，放入烤盘中。
6
烤箱预热150度，28分钟即可。
注意事项
块状红糖要先切碎，便于融化
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