腌肉：将肉放入料酒，胡椒粉，微量少许酱油腌制切杏鲍菇：将杏鲍菇切片，不要太薄炒杏鲍菇，至变金黄色，捞出炒肉：将肉炒制快熟脱生时放入杏鲍菇炒制过程中放入黑胡椒扁炒一会出味～放入蒸鱼豉油～放入酱油～
食材
1
杏鲍菇 猪顶尖肉 适量
2
料酒 胡椒粉 酱油 蒸鱼豉油 黑胡椒 适量
步骤
1
腌肉：将肉放入料酒，胡椒粉，微量少许酱油腌制
2
切杏鲍菇：将杏鲍菇切片，不要太薄
3
炒杏鲍菇，至变金黄色，捞出
4
炒肉：将肉炒制快熟脱生时放入杏鲍菇
5
炒制过程中放入黑胡椒扁炒一会出味～放入蒸鱼豉油～放入酱油～
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