年夜饭是全家人聚餐的时刻，酒足饭饱之后，喝一碗西红柿紫菜蛋花汤， 驱走寒冷，温软养胃。小伙伴们亲手做一碗简单的汤温暖父母的心吧
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 两个
3
干紫菜 30g
4
油 15g
5
盐 12g
6
料酒 8g
7
淀粉 20g
方法/步骤
1
取一个西红柿，用清水冲洗干净，切成西红柿瓣，放入碗中备用
2
取30g干紫菜，放入水中浸泡，再把紫菜控除去水
3
取两个鸡蛋，打入碗中，倒少量料酒，然后用筷子搅拌成蛋液
4
锅中倒油，油热后，把切好的西红柿和紫菜倒入锅中，翻炒（少量油即可）
5
翻炒到有香味溢出后，锅内加水
6
水烧开后，将鸡蛋液用筷子搅拌着慢慢倒入锅中
7
最后加入适量的盐和淀粉，小火煮10分钟
8
这样就可以出锅了，大家快来试试吧
注意事项
有时间的话，可以先把西红柿剥皮，味道更佳
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